파로(Farro): 전 세계와 현대인들이 열광하는 곡물 1위의 비밀“늦은 밤, 지친 몸과 마음을 따뜻하게 감싸줄 한 끼… 전 세계가 사랑하는 이 곡물이 당신을 기다리고 있어요.” 왜 파로가 1위일까?바쁜 일상 속에서 건강을 챙기기란 쉽지 않죠. 아침은 건너뛰고, 점심은 대충 먹고, 밤에는 배고프다고 야식을 찾는 날들이 반복돼요. 그러다 문득 “이대로 괜찮을까?”라는 생각이 들 때가 있죠. 저도 그랬어요. 그때 발견한 게 바로 파로(Farro)예요. 이 고대곡물은 요즘 전 세계와 현대인들이 열광하는 곡물 1위로 떠올랐어요. 이유는 간단해요. 몸에 좋고, 맛있고, 마음까지 채워주니까요.파로는 고대 로마에서 시작된 엠머 밀(Emmer Wheat)로, 척박한 땅에서도 잘 자라는 강인한 곡물이에요. 건강식 트..
